MANURUNG, H.; NAIBAHO, B.; JOSAFAT ALEXANDER, I.; MANALU, J. FORMULASI TEPUNG TERIGU DENGAN PASTA SUKUN DAN LAMA PENYIMPANAN SUHU DINGIN TERHADAP MUTU KIMIAFISIK MI BASAH. Agrica Ekstensia, v. 19, n. 1, p. 12 - 25, 6 Aug. 2025.